Eric Reboisson's Blog

Le tirage au sort en vidéo ci-dessous, à noter que les 11 commentaires, donc les 11 personnes qui ont participé à ce concours ont tous trouvé la bonne réponse :

13 mai 2009 tirage au sort [Concours]Une carte club des Plai
par ericreboisson
Félicitations à Lolly qui à gagné une carte club des plaisirs gourmands et encore une [...]

Nous sommes le 13 mai 2009, 20 h, date de fermeture du concours pour gagner Une carte club des Plaisirs gourmands à Lyon valable jusqu’en janvier 2010.
Merci à tous les internautes qui ont participé, et surtout à Le Club des Plaisirs Gourmands qui a permis ce concours.

Je procéderai rapidement à un tirage au [...]

Aujourd’hui je vous propose un concours pour un  cadeau très sympathique en partenariat avec Le Club des Plaisirs Gourmands. Ce concours vous permettra de gagner une carte club des Plaisirs gourmands à Lyon valable jusqu’en janvier 2010.
Pour en savoir plus sur cette carte, je vous invite à visiter le site http://www.club-gourmand.fr et pour vous mettre [...]

Gourmandise : les graines de palmier au sirop, première mise en ligne par Eric Reboisson.

Petite gourmandise du soir, ouais c’est pas bien avant de dormir…mais
c’est trop bon !
On trouve ces graines de palmier au sirop dans des conserves, souvent
vendues dans les supermarchés asiatiques.
Mon truc à moi : mettre la conserve au frigo, se servir sa [...]

Les gâteaux chinois c’est bon, première mise en ligne par Eric Reboisson.
Vous connaissez ces gâteaux ? ça fait quelques années que j’en achète dans
les magasins chinois (quand j’habitais Paris ou Lyon c’est plus facile),
c’est des gâteaux sucrés à base de crème de soja et de farine de riz gluant,
ensuite les goûts différent selon les variétés [...]

Quand on veut manger des sushis, on va souvent au Japonais du coin. Mais finalement, préparer des sushis ça n’est pas si comliqué ! Avant toute chose, une petite définition du sushi
Vous trouverez ci-dessous quelques liens pour vous aider à réaliser de bons sushis, alors lancez vous, c’est assez facile à faire, et c’est très [...]

Ingrédients

Galettes de riz ( du p’tit chinois du coin )
Nouilles chinoise à base de blé tendre
Feuilles de menthe ou de basilic thaïlandais ( toujours au ptit chinois du coin )
Concombre
Soja frais
Ciboulette fraiche
Feuilles de salades
Crevettes
Cuisses de poulet
Oignon
Echalotte

Recette
Hacher l’échalotte et l’oignon puis les faire revenir dans la poele [...]