Eric Reboisson's Blog

Rien à voir avec Java et pas de grand mère chez moi mais si je veux boire un bon café (et pas ceux de ma senseo que j’utilise quotidiennement) il me faut le préparer tout seul.

Je ne sais pas vous, mais j’adore les expressos servis dans les bars, et je trouve que la cafetière italienne est l’appareil qui donne un niveau gustatif proche de ces machines à percolation.

Si vous ne connaissez pas, je vous invite à essayer. En attendant ci-dessous une petite gallerie de photos shootées lors de ma dernière préparation, avec les différentes étapes de préparation (c’est vraiment très simple d’utilisation) :

Si vous avez des questions, des remarques, des commentaires, des trucs et astuces je suis preneur !